반응형 잣페스토1 바질 페스토 만들기 향긋한 풍미가 매력적인 생바질은 파스타나 샌드위치에 곁들이면 요리의 맛을 한층 끌어올려 줘요.집에서도 신선하게 즐길 수 있는 바질 페스토 만들기 과정과 갈변 없이 보관하는 요령을 알아볼게요.목차바질 페스토 만들기에 필요한 재료잎 세척과 물기 제거 요령재료 넣는 순서와 블렌더 사용법갈변을 막고 신선하게 보관하는 법자주 묻는 질문바질 페스토 만들기에 필요한 재료 가장 먼저 핵심이 되는 신선한 잎과 고소함을 더해줄 견과류를 준비해야 해요.전통적인 방식에서는 잣을 주로 사용하지만, 구하기 어렵다면 호두나 아몬드로 대체해도 괜찮아요.재료 구분준비 용량생바질 잎100g잣 (또는 호두)50g엑스트라 버진 올리브오일100~150ml파마산 치즈 가루4큰술통마늘2~3알소금은 마지막에 간을 보며 기호에 맞게 약간만 더해주시.. 2026. 10. 9. 이전 1 다음 반응형
