반응형 호박죽레시피1 늙은 호박죽 쉽게 만드는 법 가을부터 겨울까지 달콤한 맛이 깊어지는 늙은 호박은 크기가 크고 단단해서 손질과 조리가 막막하게 느껴질 수 있어요.집에서도 번거롭지 않게 늙은 호박죽 쉽게 만드는 법과 남은 재료 보관 요령을 차근차근 알아볼게요.목차늙은 호박 고르는 기준단단한 껍질 벗기고 속 파내는 요령부드러운 죽 끓이는 순서단맛을 살리는 간 맞추기남은 재료 보관하는 법자주 묻는 질문늙은 호박 고르는 기준 맛있는 죽을 끓이려면 먼저 질 좋은 재료를 골라야 해요.표면에 하얀 가루가 뽀얗게 앉아 있고 껍질의 골이 깊게 파인 것이 잘 익은 상태예요.들어보았을 때 크기에 비해 묵직하고 단단한 것을 고르는 것이 좋아요.단단한 껍질 벗기고 속 파내는 요령 늙은 호박은 껍질이 매우 단단해서 무리하게 칼질을 하다가 다칠 위험이 커요.적당한 크기로 덩어.. 2026. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
